TEPUNG IKAN MANUAL PROTEIN 55


TEPUNG IKAN PROTEIN 55 adalah protein tinggi yang ke dua dari pada yang pertama yaitu protein 60, Cara prosesnya pun sama tetapi beda bahan. Jadi bahan yang bisa menjadi protein 55 itu mengunakan limbah kepala ikan + ikan utuh. Biasanya disetiap pabrik atau pengepul ikan fillet itu yang namanya daging ikan seperti ikan tuna atau tongkol itu biasanya dibuat konsumsi  dan kepala ikan, tulang ikan itu menjadi limbah fillet.

Maka limbah kepala ikan ditambah ikan utuh itulah yang kita proses menjadi tepung ikan protein 55. Perbandingannya ikan utuh 60% dan kepala ikan 40%. Untuk limbah memang lumayan banyak di setiap pabrik atau pengepul fillet ikan di indonesia.

Dan harga jual fillet ikan kepala dari pabrik atau pengepul disekitaran 1800/kg. Dan harga jual tepung ikan protein 55 pun cukup lumayan mahal dikarenakan ada ikan utuhnya. tetapi tidak semahal protein 60 yang tidak stabil harga. Peminatnya banyak tapi tidak sebanyak protein 60.

Protein 55 itu sangat cocok sekali buat campuran pakan ternak seperti sejenis ikan lele, gurame, bandeng, udang, sidat, dan lain-lainnya. Mengenai protein setiap tepung ikan itu cocok buat pertumbuhan ternak.

Untuk masalah protein tinggi mau order beli atau tidak itu tergantung budget si pembeli. dan kita tidak bisa maksakan harus beli. lagi pula protein dibawah protein 55 itu juga sangat bagus untuk pertumbuhan ternak. Jadi anda jangan galau ya..HiHiHi..

Kami CV. JTI Sumber Berkah menyediakan tepung ikan, minyak ikan, bahan pakan ternak.
Produksi tepung ikan ada 2 cara, yaitu :
1). Produksi Steam (Modern).
2). Produksi Manual (Tradisional).

A). Harga tepung ikan steam protein 55
Harga Rp. 14.500/kg

Spec Laboratorium :
Protein 56,08%
Fat : 4,53%
Moisture : 9,06
Salt : 2,35 %
Ash :  24,20%
Pepsin : 85,04%
Fiber : 3.31%
TVBN: 130%

B). Harga tepung ikan manual protein 55
Harga Rp. 9.500/kg

Spec Laboratorium :
Protein : 57,76%
Fat : 10,32%%
Moisture : 10,12%
Salt : 3,23%
Ash : 24,03%
Pepsin : 81,12%
Fiber : 3,03%
TVBN :  250%
Share: