PKK Kota Yogyakarta mengadakan lomba masak Mie Jawa di XT Square Yogyakarta, yang diikuti 1230 peserta. Menu Mie Jawa yang diperlombakan cukup unik, karena memakai ‘topping’ daging Ikan Patin, bukan daging ayam.
Ketua Tim Penggerak PKK Kota Yogya Tri Kirana Muslidatun menerangkan, acara ini digelar sebagai bentuk apresiasi PKK Kota Yogya pada ribuan kader PKK yang selama ini sudah bekerja maksimal menjadi kader posyandu, PAUD, lansia, dan lain-lain tanpa pamrih dan tanpa digaji.
“Sebenarnya ada 3000 kader PKK yang sudah mendaftar ikut, namun karena keterbatasan tempat, hanya 1230 orang yang bisa kami ikutsertakan,” ujarnya.
Lomba masak mie Jawa ini menurutnya istimewa, karena diolah dengan ikan laut. Ini dilakukan karena PKK Kota Yogya hingga kini terus menggerakkan konsumsi ikan laut, terutama di posyandu dan PAUD. “Kandungan protein dan gizi lainnya jauh lebih tinggi dengan ayam dan sapi, namun tingkat konsumsinya lebih rendah,” imbuhnya.
Rangkaian acara dimeriahkan juga oleh kegiatan senam bersama, dan beberapa ‘games’. Kehadiran pakar kuliner Bondan Winarno dan Chef Kongs yang memberikan arahan pada para peserta membuat suasana semakin semarak.
sumber : budidaya-ikan.com
