Bagi para peternak kambing perah tentunya sudah paham betul bagaimana cara memerah susu kambing karena mereka sudah memiliki pengalaman yang banyak soal kambing perah, namun lain halnya bagi sebagian orang yang belum pernah melakukannya, saya rasa mereka akan kebingungan bagaimana langkah memulainya. Sebenarnya untuk melakukan proses pemerahan tersebut tidaklah terlalu sulit, hanya saja yang belum terbiasa pasti akan merasa sedikit kesulitan waktu pertama melakukannya, untuk itu dalam kesempatan kalia ini saya akan memberikan tips memerah susu kambing.
Untuk melakukan pemerahan yang harus kalian perhatikan adalah ambingnya, memahami cara kerja ambing merupakan hal penting untuk membantu proses pemerahan, oh iya bagi kalian yang belum tahu tentang ambing saya akan jelaskan sedikit, ambing merupakan organ tubuh pada kambing yang merupakan tempat penyimpanan susu, baca juga artikel tentang cara memilih kambing perah yang bagus. Cara memerah susu kambing ini bisa dilakukan namun kalian harus mempersiapkan peralatan untuk memerah seperti tempat pemerahan yang bersih, wadah untuk susunya nanti dan yang lainnya, untuk proses pemerahannya bisa kalian lihat dibawah ini.
Beberapa tips cara memerah susu kambing dengan baik
- Sebelum melakukan proses pemerahan kalian harus memperhatikan kondisi kambing, artinya pemerahan bisa dilakukan di hari 4 sampai 7 setelah kambing sudah melahirkan, kenapa begitu? karena sebelum hari ke 7 kambing menghasilkan kolostrum yang dibutuhkan oleh anaknya untuk menunjang kelangsungan hidupnya, bila kambing yang mau diperah sudah memenuhi syarat makan langkah yang harus dilakukan adalah menaruh kambing tersebut ditempat yang bersih serta ukurannya tidak terlalu longgar agar kambing tidak kemana-mana, namun sebelumnya kalian harus membersihkan ambingnya terlebih dahulu dengan air hangat agar susunya nanti steril dan tidak kotor.
- Gunakan wadah dari kaca atau stainless sebagai tempat untuk menampung susu lalu proses pemerahannya dengan menaruh wadah tersebut tepat dibawah ambing kambing lalu untuk mengeluarkan susunya cukup dengan mencubit ambing dari dot yang ada didekat pangkal ambing dengan jempol dan telunjuk, susu akan keluar dan pastikan wadah sudah siap untuk menampung susu, oh iya perlu kalian tahu bahwa hasil perahan yang pertama itu biasanya mengandung bakteri sehingga bisa kalian buang.
- Bila kalian sudah terbiasa melakukan pemerahan susu kambing pasti lama kelamaan akan terasa mudah, bila saat memerah aliran susu yang keluar melambat bisa kalian rangsang dengan cara menggerakkan ambing dengan tangan kalian dan bila dirasa sudah cukup, proses pemerahan bisa dihentikan.
- Bila proses pemerahan sudah selesai maka kembalikan kambing yang habis diperah tadi ke kandang dan disatukan dengan anak-anaknya.
Demikianlah informasi tentang cara memerah susu kambing, semoga informasi ini bisa berguna dan bermanfaat untuk kalian semua, sekian dari saya dan terima kasih.
Sumber: http://www.infopeternakan.com
